Τραγανό μαντολάτο σοκολάτας και μπισκότα. Συνταγή με Thermomix

Επιδόρπια

Δεν αγοράζω λίγο μαντολάτο γιατί δεν μου αρέσει πολύ τα χριστουγεννιάτικα γλυκά, αλλά αυτή η συνταγή για τραγανό μαντολάτο σοκολατάκια και μπισκότα με το Thermomix με μαγεύει. Είναι τα ίδια συστατικά που συνθέτουν τα τυπικά παιδικά σνακ, μπισκότα και σοκολάτα, υποθέτω ότι αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το μικρότερο της οικογένειας του άρεσε επίσης πολύ.

Μπορεί επίσης να παρασκευαστεί με σοκολάτα γάλακτος. Εάν δεν έχετε μούχλα μαντολάτων, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κουτί γάλα με διατομή. Ούτε είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε το Thermomix, μπορείτε να λιώσετε τη σοκολάτα σε υδατόλουτρο και να ενσωματώσετε τα υπόλοιπα συστατικά έτσι ώστε να είναι ενσωματωμένα.

Συστατικά για ένα δισκίο μαντολάτο

  • 200 γραμμάρια ψιλοκομμένης σοκολάτας φοντάν, 70 γραμμάρια βουτύρου σε κομμάτια, 20 γραμμάρια μέλι, 80 γραμμάρια ψιλοκομμένα μπισκότα, 65 γραμμάρια μπάλες δημητριακών καλυμμένες με σοκολάτα (τύπος Μαλτέζερ μίνι)

Πώς να φτιάξετε τραγανό μαντολάτο σοκολάτας και μπισκότα με το Thermomix

Ξεκινάμε βάζοντας τη σοκολάτα στο ποτήρι και την τρίβουμε 10 δευτερόλεπτα / ταχύτητα 10. Με τη σπάτουλα, χαμηλώνουμε τη σοκολάτα προς το κάτω μέρος του ποτηριού. Προσθέτουμε το βούτυρο και το μέλι. Προγραμματίζουμε 5 λεπτά / ταχύτητα 2. Εν τω μεταξύ, τοποθετήστε ένα καλούπι μαντολάτο (σιλικόνη ή ξύλο) με χαρτί ψησίματος.

Προσθέστε τα μπισκότα και τις μπάλες δημητριακών και ανακατέψτε καλά με τη σπάτουλα. Ρίχνουμε το μείγμα στο κουτί που έχουμε ετοιμάσει. Διατηρούμε στο ψυγείο μέχρι να στερεοποιηθεί (τουλάχιστον 2 ώρες). Κόβουμε σε μερίδες και σερβίρουμε.

Χρόνος επεξεργασίας | 10 λεπτά + 2 ώρες ψύξης
Δυσκολία | Ανετα

Γευσιγνωσία

Έτσι ώστε το αποτέλεσμα αυτής της συνταγής για τραγανό μαντολάτο σοκολάτας με σοκολάτα και μπισκότα με το Thermomix να είναι τέλειο, σας συμβουλεύω να το διατηρήσετε στο ψυγείο για τουλάχιστον δύο ώρες, αλλά καλύτερα εάν μπορείτε να το προετοιμάσετε από τη μία μέρα στην άλλη, με αυτόν τον τρόπο θα μείνει με το σώμα αρκετά. Την επόμενη φορά που θα το κάνω θα προσθέσω μερικά καρύδια.

  • Facebook
  • Κελάδημα
  • Πλακέτα
  • ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Ετικέτες:  Επιλογή Επιδόρπια Συνταγές 

Ενδιαφέροντα Άρθρα

add
close

Δημοφιλείς Κατηγορίες